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Brut Zéro Blanc de Meuniers Champagne Leclerc Briant BIO
Champagne Leclerc Briant Brut Zéro Blanc de Meuniers Ein biodynamisches Meisterwerk purer MeunierPräzision Champagne Leclerc Briant gehört zu den faszinierendsten Pionieren der Champagne. Bereits in den 1950er Jahren begann das geschichtsträchtige Haus in Épernay mit biologischen Praktiken und gilt heute als einer der konsequentesten Vorreiter der biodynamischen Bewirtschaftung in der gesamten Region. Unter der visionären Leitung des genialen Kellermeisters Hervé Jestin entstehen hier Schaum...
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Tarlant Zéro Brut Nature - 75clMindestens vier Jahre Reifung auf der Hefe und kein Zucker. Bei der Herstellung des Tarlant Zéro Brut Nature gibt es keine weiteren Geheimnisse. Sowohl Benoît als auch Mélanie, die derzeitigen Besitzer von Tarlant, haben diese Regel fest im Kopf. Würden sie sich nicht daran halten, wäre dies zweifellos das Ende eines der Markenzeichen einer der traditionsreichsten Weinkellereien der A.O.C. Champagne, mit einer mehr als drei Jahrhunderte alten Geschichte. In Oeuilly, im Marne-Tal, bewirtschaften die Geschwister 13 Hektar Weinberge auf ökologische und biodynamische Weise. Nur so lässt sich das Terroir dieses Gebiets am besten aufzeigen. Nur so lässt sich die Ausprägung der ton- und schwemmstoffreichen Böden, in denen Kreide (marine Mikroorganismen, die sich vor Millionen von Jahren abgelagert haben) reichlich vorhanden ist, so weit wie möglich erhalten. Genau gesagt ist diese Zusammensetzung sehr porös und ermöglicht die Speicherung von Regenwasser (das das ganze Jahr über regelmäßig fällt), wodurch der Weinberg die trockensten und heißesten Perioden (aufgrund des eher kontinentalen Einflusses) überstehen kann. Tarlant Zéro Brut Nature wird aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier hergestellt, den drei typischen Rebsorten des Nordwestens Frankreichs. Die ganze Arbeit beginnt mit der Weinlese, bei der die Trauben ausgewählt und in die Kellerei gebracht werden, wo sie schonend gepresst und in Edelstahltanks umgefüllt werden. Die Gärung mit einheimischen Hefen und bei kontrollierter Temperatur dauert einige Wochen. Schließlich wird der Tarlant Zéro Brut Nature in Flaschen abgefüllt und ruht bis zu seiner zweiten Gärung in der Flasche. In diesem horizontalen Zustand und in Kontakt mit dem Hefesatz (sobald die Hefen diese zweite Runde beendet haben) ruht der Tarlant Zéro Brut Nature vier Jahre lang (genug Zeit für die Hefen, um den gesamten Zucker zu verarbeiten). Nach dem Degorgieren ist der Tarlant Zéro Brut Nature bereit, verkostet zu werden. Das beste Beispiel dafür, dass das Üben in Geduld immer gute Ergebnisse bringt.68,20 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Don Guerino Espumante Brut, Blanc de Blanc 2013Don Guerino Espumante Brut, Alto Feliz, Rio Grande do Sul, Method Traditional Trocken. Eine Cremige Perlage zeichnet den Don Guerino Espumante Brut, Blanc de Blanc 2013 aus. Saftig, frischer Chardonnay-Sekt, elegant mit feinen Frucht- und Zitrusaromen. Traditionelle Flaschengärung. 12 Monate auf der Hefe. Über den Winzer: Die Vinícola Don Guerino ist eine der modernsten und schönsten Weingüter Brasiliens. Seit der italienischen Einwanderungswelle in den 1880er Jahren, wurde die Begeisterung für den Weinbau von Generation zu Generation weitergegeben... weiterlesen23,95 €*Versand: 6,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Blanc de Blanc Extra Brut Champagne Philipponnat 2018Champagne Philipponnat Grand Blanc Vintage Ein Meisterwerk der Perlenden Eleganz Die Champagne Philipponnat Grand Blanc Vintage ist mehr als nur ein Champagner es ist eine Reise in die Welt der raffiniertesten Aromen und der gekonntesten Handwerkskunst. Diese außergewöhnliche Schaumweinkreation aus den besten ChardonnayTrauben der Region entfacht ein unvergessliches Geschmackserlebnis das Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistert. Die charakteristische Eleganz und Lebendigkeit werden Si...86,95 €*Versand: 5,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Blanc de Blanc Extra Brut Domaine Alexandre BonnetDie Burgundische Seele des Chardonnay und Pinot Blanc in der Côte des Bar Der Blanc de Blancs von Domaine Alexandre Bonnet bricht mit der Konvention und stellt einen aufregenden Kontrast zu den reinen ChardonnayVertretern aus der Côte des Blancs dar. Die Domaine nutzt hier eine bemerkenswerte Assemblage die neben dem Chardonnay auch einen wesentlichen Anteil der historischen Rebsorte Pinot Blanc (Blanc Vrai) enthält. Diese Kombination ist ein Alleinstellungsmerkmal des Hauses und eine Hommag...56,49 €*Versand: 10,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Amour de Deutz - Blanc de Blanc Brut Champagne Deutz 2013
Amour de Deutz Blanc de Blancs Brut Die vollendete ChardonnayEleganz des TraditionsChampagnerhauses Deutz Das geschichtsträchtige Haus Champagne Deutz tief verwurzelt im malerischen Weindorf Aÿ steht seit seiner Gründung im Jahr 1838 für Champagner von unaufdringlicher Noblesse handwerklicher Präzision und zeitloser Eleganz. Während das Haus für seine meisterhafte PinotNoirStilistik weltweit geschätzt wird offenbart sich mit dem Amour de Deutz die absolute Krönung in der Interpretation der ...
219,99 €*
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Markus Schneider Blanc de Blancs Brut
Prickelnde, animierende Köstlichkeit mit feinster Verlage und feinen Aromen. Für den Blanc de Blancs wurden ausschließlich Trauben von Chardonnay Rebselektionen der Champagne aus den gutseigenen Berglagen in Kisten geerntet und ganz behutsam gekeltert. Lassen Sie die Korken fliegen und genießen Sie den Blanc de Blanc von Kultwinzer Markus Schneider zum Aperitif oder zu besonderen Momenten im Leben!
19,95 €*
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